
Mjölksyrad morot (lök & vitlök)
Mörötter kryddsatt med lök och vitlök. Denna variant är mild och uppskattas mycket av förskolor och barn.
- Hantverksmässigt framställd på våran gård i Sörmland
- Helt naturligt fermenteringsprocess
- Opastöriserad och därmed med levande mjölksyrebakterier
- Alltid ekologisk, certifierad av KRAV och Demeter
Ingredienser
Morot*, lök*, vitlök*, havssalt
* Demeter och KRAV-ekologisk ingrediens
Förvaring
Våra mjölksyradprodukter är opastöriserad och därmed en kylvara.
Vi rekommenderar att du lagrar burkarna mellan 0 – 8 °C.
En öppnad burk kan hålla upp till 2 veckor om du alltid använder en ren gaffel, ibland längre. Eftersom ph är mycket lågt, så är det sällan att den blir dålig. Dock kan det uppstå toppjäst (en vit yta), som är ofarligt men inte god. Har produkten blivit dåligt, så både syns, luktar och smakar den dålig.
Näringsdeklaration per 100g
Energi | 156 kJ / 37 kcal |
Fett | 0,2 g |
– varav mättat | 0 g |
Kolhydrat | 6,8 g |
– varav sockerarter | 6,1 g |
Protein | 0,8 g |
Salt | 1,2 g |